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从成衣生产到餐饮订货 两类案例讲清供应链数据粒度

从成衣生产到餐饮订货 两类案例讲清供应链数据粒度 封面

一张生产单分两批入库,为什么计划量反而翻倍?本文用匿名服装生产与虚构餐饮品牌禾味的模拟案例,拆清单头、商品行、验收事件和库存快照,说明主外键、计量单位与时间边界如何约束数据。通过逐行核对需求和入库,区分时点库存与事件数量,识别连接放大、跨单位求和与缺失补零,把数据模型落实为可复核的产品约定。

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